◾️2024年8月24日振り返り

昨日は全時間お客様にご来店いただき、

比較的回転も良くお待ちの方もご案内できました。

人数しっかり揃っている分やれることはしっかりできたかなと思います。

ピーク帯は人が揃っていると対応しやすい。

忙しい時間帯にいいサービスができる体制はとても大事だと思う。

その分しっかりと売上にも繋げていこう。

そのためにはお客様に満足してもらうこと。

そこに尽きます

ここは共通の目的。

お店やってる目的だ。

これを忘れないようにしよう。

そのためには、みんなにもやりがいや働きやすい環境が大事。

目的はお客様のためではあるけど、

その過程ではみんなのことはもっと大事かな。

そのためにもしっかりと売上に繋げていくことがとても大切。

そうすればみんなにしてあげれることが増えから。

お店がしっかりできる体制があって初めてお客様に満足してもらう仕事ができるってことです

お客様にもみんなにもありがたいと思わないといけない。

みんなもやりがいをもって仲間と楽しく働けるのはお店があるからだし、

お店があるのはお客様が来てくれるから。

だからみんながありがたいって思うことが大事。

そういうことをどんな時でも忘れず、思いだして営業していこう

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