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◼️今回のテーマ
スタッフ不足でも売上を作る方法
2023年現在、飲食店ではスタッフ不足が深刻になっております。
その中でどのように対応して、お客様満足度を落とすことなく売上を作っていくのか？
安定経営するためには、いろいろな対策が必要かと思います。
私も現場で営業している中、非常に苦労することも多く、できる限り皆さまと共有し、少しでもお役に立てたらと思います。
実際にお店で取り組んでいること、体験を通してお話しします。
売上−経費＝利益
この数式をしっかり理解して、売上と人件費、原価よバランスを取ることが非常に大切です。
詳しくyouTubeでお話ししています。
今回の動画で、収支バランスの整え方のヒントになれば嬉しいです。是非ご視聴ください。
スタッフ不足でも売上を作る方法
2023年現在、飲食店ではスタッフ不足が深刻になっております。
その中でどのように対応して、お客様満足度を落とすことなく売上を作っていくのか？
安定経営するためには、いろいろな対策が必要かと思います。
私も現場で営業している中、非常に苦労することも多く、できる限り皆さまと共有し、少しでもお役に立てたらと思います。
実際にお店で取り組んでいること、体験を通してお話しします。
売上−経費＝利益
この数式をしっかり理解して、売上と人件費、原価よバランスを取ることが非常に大切です。
詳しくyouTubeでお話ししています。
今回の動画で、収支バランスの整え方のヒントになれば嬉しいです。是非ご視聴ください。