COLUMN肉職メディア

新規客を顧客にするには?

2023/10/05

■新規客を顧客にするには?

■売上=客数×客単価

売上の分解

●客数

★新規客数
★顧客来店数 

・顧客数
・来店頻度 

●客単価

・商品単価
・商品皿数

※新規のお客様が増えても、顧客にならないと客数は安定しない

■新規客の対応

・目標→100%顧客に繋げる

①満足度の高い商品を売る
万人受けし、価格が高くないもの(コスパ)

②感想を聞き、要望を把握
好みを把握し、要望に合わせる

③お迎え・お見送りの徹底
お客様を大切にする基本(挨拶・礼儀)


今回は新規のお客様をどのようにリピーターにしていくか?
というテーマでお話しをしてきました。

次回は顧客対応についてお話しをしていきます。
youTubeでもご視聴いただけます

【新規客を顧客にする方法は?】

https://youtu.be/DwzERFFAg3o

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