今回は焼肉屋の営業風景についてです

当店炭火焼肉じろうの2022年4月29日の営業風景を動画でご案内いたします。
店内の雰囲気をご覧ください。

【焼肉屋の営業風景の動画】

https://youtu.be/wCY5lXI568c

0:00 焼肉屋の営業風景
1:04 16時
1:21 16時15分予約時間までの作業
2:36 17時半予約席の炭を準備
3:15 17時45分予約のお客様待ち
3:48 17時50分もう一人スタッフ出勤
4:28 17時55分今日の予約確認
5:17 18時お客様ご来店ファーストドリンク
8:40 18時半お客様ご来店
11:04 19時お客様ピークタイム
11:25 19時15分次々とご注文
12:05 19時半谷川自らホールへ
13:45 20時15分食後のお茶出し
14:00 20時半お会計中
15:06 20時半〆に入ってきました
15:22 20時45分ラストオーダー後
15:28 20時45分キッチン沢山の洗い物
15:58 21時10分肉の状態と在庫のチェック
17:44 21時半だいぶ洗い物片付いてきています
18:01 21時40分お客様退店後

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