COLUMN肉職メディア

有難いと思える環境作り

2024/09/04

◾️2024年9月1日日曜日振り返り

曇りで蒸し暑い一日でしたが、
予約で満席になり、隙間時間もお客様の来店をしっかり獲得できました。
最近の中では組数も多かったです。

夏、7月、8月もたくさんのお客様にご来店いただきとてもありがたく思います。

お客様にしっかり対応できたのも、みんなが頑張ってくれてるから。

夏乗り切って、みんなへのお礼にBBQもできて良かったです。

みんなで頑張ったからこそ、区切りで行うイベントは気持ち良くできる。

メリハリは大事。

◾️切り替えのトレーニングをする

オンオフのメリハリはとても大事。

区切りがあるから集中して頑張れる。
休んでリフレッシュするから充電される。

身体も心もリフレッシュすることは仕事の一環。

長く生きていく上でとても大切なこと。
身体が元気だから心も元気でいられる。

楽しく遊ぶことができるのは、
仕事中が大変なこともあるから。

頑張ったあとに食べる食事や休みはとても嬉しいもの。

メリハリつけるからこそ、どちらも充実した時間を送ることができる。

そういうことを若い時に体感して欲しいなと思う。
なんでも本気でやるから楽しい。

毎日が自由な時間好きなことをするのも、嬉しいことだけど、

ご褒美としてもらえるものを自分で意識して作ることで、頑張る力もでてくる。

例えば

仕事終わったまかない。

みんなで頑張って営業したあとは達成感もあるし、
お腹が空いて食べる食事は何を食べても美味しいと思う。

飲み物だって喉が渇いてる時は水が美味しい。

今はなんでも不自由ない世の中

自分で制限かけたりちょっと足りないって思う体験をすることで、
有り難みがわかることもできる

なんでも不自由ないっていうのは、
とても幸せなようで
当たり前のこと過ぎて幸せを感じにくい世の中でもある

なんでも自分に得られるものばかり追いかけるのではなく、

今あるものにもっと目を向けることができたら、とてま恵まれてることに気がつくこともできると思います。

こうやってメッセージにすることで、
自分の心にも言い聞かせるようにしてます

今あるものに目を向けていこう。

◾️焼肉屋経営に関連するコンテンツ

【4時間営業で黒字を出す経営術】

https://youtube.com/playlist?list=PLkBHZQoTkqSFOGf1VrpsX7d-ZPFEiNj0i

開業前準備【独立前の学び】

https://youtube.com/playlist?list=PLkBHZQoTkqSGItn74DGxRd1s11wsHoyLA

【開業準備】事業計画の作り方

https://youtube.com/playlist?list=PLkBHZQoTkqSEBpjOh9fCJi4sJ3RM8TaxS

【経営改善】

https://www.youtube.com/playlist?list=PLkBHZQoTkqSE8R3COXgj4uOS1lCjms75O

【肉磨き】仕込み動画

https://www.youtube.com/playlist?list=PLkBHZQoTkqSGnzgv03GQP0M78RVN8Z0uK

【焼きの技術】

https://www.youtube.com/playlist?list=PLkBHZQoTkqSFwVfr7cGnhx2KpPYkTZu0w

【求人・採用戦略】

https://www.youtube.com/playlist?list=PLkBHZQoTkqSGY9uingeYi3tV2dGLAjIQ0

【焼肉店専門求人サイト『みーたん』説明書】

https://www.youtube.com/playlist?list=PLkBHZQoTkqSG0CQTrcBrYrxUAuU1GtgR8

掲載ご希望のお客様はこちら

https://meat-tan.com/owner/

肉食系ならみーたん!

https://meat-tan.com