飲食店でのアルバイトは、未経験の方にもおすすめです。なぜなら、アルバイトを始めるにあたって必要な知識や経験がまったくなくても、周りのスタッフが一つずつ教えてくれるためです。チェーン店であればマニュアルや教育もしっかりと整備されています。飲食店は人手が必要な業種ですのでアルバイトを多く募集しているところも多く、始めやすい業種の一つだと言えるでしょう。

 ここで、どこの飲食店でも大切にしているポイントを1つお伝えします。それは清潔感です。例えば、お店であなたがご飯を食べる時、食べ物を作ってくれる人や運んで来てくれる人は服装のきちんとした清潔感のある人がいいですよね。長い髪はまとめる、爪は切っておく、清潔な服を身につけるという、基本的なことに気を配るだけでも、清潔感を保つことができます。

ホールスタッフ

 飲食店のスタッフには種類がいくつかあり、その一つがホールスタッフです。お客様のお出迎えや席へのご案内、オーダーを聞いたり品出しや片付け、お会計など主にお客様と関わる業務を担当します。とても色々な事を同時かつスムーズにこなす必要があるため、他のホールスタッフとの協力も欠かせません。

 来ていただいたお客様が快適に過ごせる様に気持ちのいい挨拶や、笑顔が大切です。また周囲に気を配り、お客様が困っている時に声をかけたり、問題を解決したりできるかはホールスタッフとして腕の見せ所です。人と関わることや、お世話が好きな方は向いているポジションです。

 ホールスタッフのある飲食店としてはファミリーレストランや、居酒屋、カフェ、焼肉店などがあります。

キッチンスタッフ

 料理を作るのが好きという人や、将来料理人になりたい、表に出るより裏方の方が性にあう、という方にはキッチンスタッフがおすすめです。仕込み、調理などは専門性が高く、難しいと思うかもしれません。 しかし最初は簡単な盛り付けや補助などからスタートし、慣れていけば徐々に次の作業や担当を任されていくので心配はいりません。他にも、食器や調理器具などの洗い物や商品を素早く提供するための仕込み、食材の在庫管理や発注など調理以外の業務もたくさんあります。

 ホールスタッフとは違い、お客様と直接接する機会は多くはありませんが、お客様にとってお店の食べ物が美味しいかどうかはとても大きなポイントです。そのため、キッチンスタッフもとても重要なポジションになります。

 ほとんど全ての飲食店にキッチンスタッフのポジションはありますが、個人経営の小さなお店の場合や有名なシェフがいる、などキッチンスタッフを募集していないお店もあるので応募の際は確認するようにしましょう。

販売スタッフ

 販売スタッフとは量り売りやテイクアウト、持ち帰りなどの対応をするポジションです。ホールスタッフと同じく、お客様と接する業務を担当するので、よく似ているといえます。

  お客様に気になる点を質問されることや、商品に納得して買っていただくために商品の名前や値段と言った基本的な情報、その商品に関しての知識が求められます。あなたのひとことでお客様に商品を買っていただければ、大きな満足感や喜びが生まれるでしょう。

 
飲食店のアルバイトと言っても、ホールスタッフやキッチンスタッフで業務内容はかなり異なっています。ここでどのような仕事内容があり、どのような人が向いているかをもう一度まとめてみましょう。

ホールスタッフの業務

ホールスタッフに向いている人

キッチンスタッフの業務

キッチンスタッフに向いている人

 先程もお伝えしたように、飲食店のアルバイトはとても始めやすく、簡単に始めることが出来ます。せっかく始めるなら、楽しく働きたいですよね！自分が得意なことや好きなこと、向いている事は何かを考えて、どの職業なら楽しく働けるか考えてみましょう。

 どの飲食店で働くか迷っているなら自分が美味しいと思ったお店や、素敵な接客だと思ったお店の中から選ぶのも良いと思います。実際にお店に足を運んで、お店の雰囲気やどの様に働いているのかを調べてみるのもいいでしょう。

 みーたんは、あなたにぴったりのアルバイトが見つかる事を祈っています！

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