COLUMN肉職メディア

想いがあることが大事

2025/03/05

◾️2025年3月5日水曜日振り返り

日曜日はとても静かな流れになりました。
お客様と会話するにはとても良かった。
週末沢山お客様来店される日はそういう時があまりない。
卒業スタッフも無事見送ることができ、売上にはない部分では充実した日でした。

さあ、これからまた新しい体制を整えていく必要がある。毎年卒業と歓迎の連続。
大変なことは沢山あるがワクワクする。
毎日が安定して変化のない生活は自分に向いていない。何かと考えてトライすることが好きなんだろう。

毎年経験を積んでより新しい自分になっていく。それでも失敗の連続。でも確実に成長している。それでいい。

しょうもないお店ならやらない方が良い。
だからこれからも自分らしく突き進んでいこうと思う。

◾️想いがあることが大事。

自分の想いがあるというのはとても重要で、お客様も仲間も惹きつける要因だ。
結局想いを共有した仲間と成長したいだけ。

前向きで成長意欲がある人とお店を作り、近隣のお客様に喜んでもらう。
自分が大切だと思う人と繋がっていれば良いかな。

どんな時でも前向いて生きている環境がいい。
それならどんな状況でも楽しみことができる。
そういうお店にするには、自分の想いがなければ伝えることもできないし,伝わることもない。

自分らしいお店にすることが大事なのだ。
新しい体制を楽しんでいこう。

◾️焼肉屋経営に関連するコンテンツ

【4時間営業で黒字を出す経営術】

https://youtube.com/playlist?list=PLkBHZQoTkqSFOGf1VrpsX7d-ZPFEiNj0i

開業前準備【独立前の学び】

https://youtube.com/playlist?list=PLkBHZQoTkqSGItn74DGxRd1s11wsHoyLA

【開業準備】事業計画の作り方

https://youtube.com/playlist?list=PLkBHZQoTkqSEBpjOh9fCJi4sJ3RM8TaxS

【経営改善】

https://www.youtube.com/playlist?list=PLkBHZQoTkqSE8R3COXgj4uOS1lCjms75O

【肉磨き】仕込み動画

https://www.youtube.com/playlist?list=PLkBHZQoTkqSGnzgv03GQP0M78RVN8Z0uK

【焼きの技術】

https://www.youtube.com/playlist?list=PLkBHZQoTkqSFwVfr7cGnhx2KpPYkTZu0w

【求人・採用戦略】

https://www.youtube.com/playlist?list=PLkBHZQoTkqSGY9uingeYi3tV2dGLAjIQ0

【焼肉店専門求人サイト『みーたん』説明書】

https://www.youtube.com/playlist?list=PLkBHZQoTkqSG0CQTrcBrYrxUAuU1GtgR8

掲載ご希望のお客様はこちら

https://meat-tan.com/owner/

肉食系ならみーたん!

https://meat-tan.com